Lagostas vivas e parte da produção congelada seguem para a China. Os Estados Unidos recebem peixes frescos e outra parcela das lagostas congeladas.
Os produtos que exigem entrega rápida deixam Porto Seguro de avião. Os carregamentos fazem conexão em São Paulo antes de seguir para Miami ou para destinos chineses. Já a lagosta congelada enviada à China é transportada em contêineres por navio, devido às regras sanitárias daquele país.
A Colônia Z-22 reúne cerca de 500 associados e produz entre 20 e 30 toneladas de pescado por mês. Fundada em 1970, a entidade preserva conhecimentos sobre espécies, marés e técnicas de pesca transmitidos entre gerações.
“A nossa expectativa é produzir cada vez mais e fornecer pescado de qualidade para Porto Seguro e para o mundo, fortalecendo a economia e melhorando a renda dos pescadores”, afirmou o presidente da colônia, Pedro Henrique Campos Menezes.O Atacado do Peixe atua há oito anos, emprega aproximadamente 40 pessoas e realiza o recebimento, o controle de qualidade e a preparação da mercadoria. Segundo a empresa, a entrada nos dois mercados ocorreu após ajustes nos processos de produção e nas exigências sanitárias para exportação. Radar News
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