IPIAÚ: Seminário discutiu o beneficiamento do cacau
Com o objetivo de discutir os
diversos meios de beneficiamento do cacau, o Território de Identidade do Médio
Rio das Contas/Câmara Territorial do Cacau e do Chocolate realizou nesta terça
e quarta-feira (23 e 24), no auditório da AABB o 1º AGROCACAU - Seminário
Territorial do Cacau e Chocolate. Diversos stands (Cetep, Bahia Cacau,
Jequitibá, Coopriaf, Agiir, etc) com produtos derivados do cacau foram montados
e apresentados ao público, inclusive com degustação. O evento contou com uma
grande novidade na região e no estado - a inauguração de um laboratório móvel
de chocolate do IF Bahia. Outro momento interessante do seminário foi a apresentação dos produtos pela
Cooproaf que já serão consumidos nos estados de Manaus e São Paulo durante a
Copa do Mundo de 2014. Diversas autoridades a exemplo do Superintendente da
SUAF, Dr. Wilson Dias que representou o Governador Jaques Wagner, Diretor Geral
da CEPLAC, Vivaldo Mendonça (Diretor da CAR), Prefeito Railton Ramos,
representando todos os prefeitos do CIMURC, dentre outras autoridades
prestigiaram o 1º AGROCACAU que foi bastante elogiado pelos participantes.
Tesouras Notícias
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